focaccia n.f
\fɔ.ka.ʃja\
Pain de forme plate et cuit au four quotidiennement.
Issue de la tradition italienne, elle est agrémentée de produits frais et de saison.
NOVETTINO, ce sont des focaccia généreuses et gourmandes garnies de produits frais et de qualités, sourcés par des passionnés au coeur de l’Italie.
D’où vient cette douce odeur ?
Nos focaccia embaument
les rues de Paris.
Cuites chaque matin dans notre cuisine, elles n’ont plus qu’à être toastées et garnies de nos délicieux ingrédients sous vos yeux !
Ce qui rend la focaccia de NOVETTINO si spéciale ? Tout d'abord sa pâte, un savoir-faire artisanal.
Contrairement à un pain ordinaire, la focaccia est fabriquée à partir d'une pâte légère et moelleuse, agrémentée d'huile d'olive.
Cette huile d'olive de qualité supérieure est un ingrédient essentiel qui donne à notre focaccia sa saveur caractéristique et une texture aérienne.
De plus, la pâte est parsemée de sel et d'herbes aromatiques, pour rehausser ses arômes subtils.
En moins de 5 minutes, vous pourrez savourer une focaccia fraîchement préparée, accompagnée d'un service chaleureux et rapide. NOVETTINO dispose de 3 adresses, à Bastille, Madeleine et Faubourg-Poissonnière, pour vous permettre de découvrir cette expérience culinaire unique à Paris.
