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Représentation de notre logo de couleur bleu au premier plan avec une feuille d'olivier en arrière fond de couleur beige.
Déclinaison du logo de couleur café avec une feuille d'olivier en fond de couleur beige.
L'image contient une fougasse à l'italienne.
L'image contient une focaccia à emporter.
L'image représente une focaccia à Paris.
Cocarde de NOVETTINO de couleur café.

focaccia n.f

Pictogramme d'une focaccia de couleur café.

\fɔ.ka.ʃja\

Pain de forme plate et cuit au four quotidiennement.

Issue de la tradition italienne, elle est agrémentée de produits frais et de saison.

NOVETTINO, ce sont des focaccia généreuses et gourmandes garnies de produits frais et de qualités, sourcés par des passionnés au coeur de l’Italie. 

Banderole qui défile avec écrit "L'amour à l'italienne".
Banderole qui défile avec écrit "L'amour à l'italienne".
Une focaccia ouverte en deux.

D’où vient cette douce odeur ?

Nos focaccia embaument

les rues de Paris.

Cuites chaque matin dans notre cuisine, elles n’ont plus qu’à être toastées et garnies de nos délicieux ingrédients sous vos yeux !

Ce qui rend la focaccia de NOVETTINO si spéciale ? Tout d'abord sa pâte, un savoir-faire artisanal. 

 

Contrairement à un pain ordinaire, la focaccia est fabriquée à partir d'une pâte légère et moelleuse, agrémentée d'huile d'olive.

Cette huile d'olive de qualité supérieure est un ingrédient essentiel qui donne à notre focaccia sa saveur caractéristique et une texture aérienne.

De plus, la pâte est parsemée de sel et d'herbes aromatiques, pour rehausser ses arômes subtils.

La devanture d'une boutique NOVETTINO à Paris.
Cocarde avec écrit "La meilleure des focaccia" et le pictogramme d'une grappe de tomate.

Des recettes originales et gourmandes.

Pictogramme d'une grappe de tomate de couleur ocre.
Pictogramme de feuilles de basilic de couleur ocre.

À composer par vos soins ou déjà pensées pour vous.

Venez tester toutes les recettes originales et gourmandes de la maison,

prêtes en 40 secondes chrono : de quoi régaler les pressés !

L'image représente une focaccia coupé en deux. C'est la focaccia Melanzola a base de gorgonzola, d'aubergines, tomates à l'ancienne et parmesan.
ADRESSES

En moins de 5 minutes, vous pourrez savourer une focaccia fraîchement préparée, accompagnée d'un service chaleureux et rapide. NOVETTINO dispose de 4 adresses, à Bastille, Madeleine, Faubourg-Poissonnière et Levallois pour vous permettre de découvrir cette expérience culinaire unique à Paris.

L'image représente une focaccia coupé en deux. C'est la recette de la focaccia Oro Bianco à base de jambon rôti, roquette, stracciatella et ricotta à la truffe.

9 ème  
- Madeleine -

34 Rue Godot de Mauroy, 75009 Paris

Lundi au Vendredi : 11H00 - 16H00
Samedi : Fermé

Tél : 01.44.90.02.60

L'image représente du gorgonzola dans une meule.

11 ème
- Bastille -

1 Rue de Charonne,
75011 Paris

Lundi au Samedi : 11H00 - 18H30

 

Tél : 01.47.00.04.71

L'image représente une focaccia coupé en deux. C'est la recette de la focaccia Oro Bianco à base de jambon rôti, roquette, stracciatella et ricotta à la truffe.

9 ème
- Grands Boulevards -

18 Boulevard Montmartre, 75009 Paris

Lundi au Samedi : 11H00 - 22H00

Tél : 01.42.26.03.48

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L'image représente une focaccia coupé en deux. C'est la recette de la focaccia Oro Bianco à base de jambon rôti, roquette, stracciatella et ricotta à la truffe.

levallois

26 Rue Deguiguand,
92300 Levallois-Perret

Lundi au Samedi : 11H00 - 18H30

Tél : 01.47.90.60.46

L'image représente notre jambon de parme pour garnir nos focaccia.

10 ème
- Poissonniere -

54 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Lundi au Samedi : 11H00 - 16H00

 

Tél : 01.47.70.29.11

L'image représente du gorgonzola dans une meule.

orléans

25 Rue Jeanne d'Arc,

45000 Orléans

Lundi au Samedi : 11H00 - 18H30

 

Tél : 

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